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イオンモール久御山店／ミュージックサロン久御山

京都府
〒613-0024 京都府久世郡久御山町森南大内156-1 イオンモール久御山2F
075-633-0947
　10:00～21:00

お知らせ詳細

【くみブロ５】ワールドカップとアスパラ

イオンモール久御山店スタッフブログ5日目

イオンモール久御山店／ミュージックサロン久御山

ブログ5日目です。

一昨日のスペイン対ポルトガル戦、良い試合でした。
先制されながらも途中逆転したスペイン。スペインの得意なボール回し、ナチョのミドルにはかなり興奮しました。
また今試合で左サイドにいたイニエスタがワールドカップ後にJリーグにくるなんてなんて！と思いながら観戦。
ただやっぱり最初から最後まで「ロナウドかっこいい」の一言でしたね。

その試合を見ながら食べたアスパラガスがすごく美味しかったのでご報告を。
今が旬のアスパラ。和食や洋食、どんな食材とも相性良いので様々な食べ方があると思います。
今回はそんなアスパラで自分の良く作る2品をご紹介。しかも、サッカーのハーフタイム中にできるという超お手軽です！！

まずはオリーブオイルで炒めて、醤油と酒で味付け、最後に鷹の爪とゴマをまぶしただけの超簡単料理！お酒にも合いますし、ちょっとしたサラダにも使えます。

そして、豚バラで巻いて塩コショウ、アスパラ肉巻きの王道も最高ですが、あえて鳥のささみを使用。半分に開き叩く。そこにアスパラとにんじん、チーズを一緒に巻いて焼くだけ。
野菜は冷蔵庫の余り物ならなんでもOK！
味付けは塩コショウよりはおろしソースや焼肉のタレがおススメです。
豚ほど脂が少ないので結構パクパク食べれちゃいます。

どんな料理でも旬の野菜は美味しいです。栄養素もぐんとアップするらしいので、ワールドカップで寝不足になるこの時期には持って来いです♪♪

また、本日は父の日。
もちろん、楽器がお好きなお父様でしたら是非楽器をおススメしたいですが、いつも頑張っているお父様に素敵なお料理でも振舞ってあげるのは如何でしょうか？

スタッフ　K.N"

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