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【スタッフブログ2792】本日のにしかわ

その2792　今回はつけ麺

ミュージックサロン三条（三条本店）

こんにちは！今日のブログはにしかわです！


昨日はまさかの中村さんがラーメンブログしてましたね...

これは僕もラーメンで返さないと無作法というもの...

前回の僕のブログで紹介しきれなかったラーメンを載せたいと思います！



ででん！！






ラーメン、というより「つけ麺」なんですが

大阪の十三駅から徒歩２、３分のところにあります、「桐麺 総本店」


食べるまでけっこう並びました...

カウンターのみのそんなに広くないお店なので、人がわんさか並んで大賑わいでした。


このメニューはこってり醤油ラーメンなんですが、他にもいろいろありまして

普通のラーメンももちろんあります。

中でも驚きなのが、汁なしの麺の上に生卵のみという超ストロングスタイルのメニューがあり、

その名も「桐玉」

見た目も超きれいなんです！



でも今回なぜその目玉メニューをいかずにつけ麺にしたかというと、

単純に並んでる間の外が寒すぎて...暖かいスープを飲みたかった...

ただそれだけの理由です(笑)


でもつけ麺にして正解だったと思います！

こってりの少しどろっとしたスープに、超絶柔らかい大きめのチャーシューが入っていて、


麺も平打ちの平べったい麺なので、すごくすすりやすくこんなに食べやすいつけ麺があるとは！って感じでした。


スープも濃厚なのにあっさりもしてる絶妙な濃さで、女性のお客さんが多いのも納得でした。



今回はつけ麺でしたが、次は絶対目玉の「桐玉」を食べたいと思います！



前回に引き続き完全にラーメンの話しかしてないラーメンブログですが、

今日はブログ担当に気付いたのが遅かったためこのぐらいにしたいと思います(笑)



次回はおそらくラーメン以外の話をします😊


ではまた～みなさん良い一週間を～✨