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【スタッフブログ2865】本日のみずもり

その2865　ツナの活用法。

ミュージックサロン三条（三条本店）

『今日は何の日』なんだろうと。
ちょっと検索してみました。
巨人でｓ...みずもりです。
How's it going?

今日は、なんか色々ありましたよ。

世界演劇の日
祈りの日
さくらの日
オンライン花見の日
仏壇の日

おもしろいところだと『京鼎樓の小籠包の日』とかありました。
美味しいんですよね、京鼎樓さんの小籠包。
本店は東京の恵比寿でしたか。
台湾料理のお店でして、それこそ看板商品の小籠包が最高に美味しいです。
一つも小ぶりで食べやすい大きさ。
個人的には、こちらのお店の海鮮かた焼きそばとエビチリが大好きです。
海老がね。
ぷりっぷりなのです。
あとは、ランチメニューにもあるワンタン麺。
.........書いてたらお腹空いてきました。

巨人は枚方の駅前にある"ひらかたT-site"の中にあるお店に行くのですが、

「この辺だとどこにあるんだろう」

と思って調べてみましたら、京都に一軒ありました。
しかも京都三条店！！
わぉ。
ご興味おありの方いらしたら、ぜひ。
ランチでしたら1000円代で、とても上品で美味しい台湾料理のセットが頂けます。

あともう一つ気になりましたのは『ツナの日』。

.........はて？
............ツナ.........。

あ！！
27で『2=ツ』と『7=ナ』でツナの日か！！！
てことは、毎月27日はツナの日なのかな？
29日で『ニクの日』みたいな感じですかね。

ツナ。
何にでも使えます。
学生の頃は自炊型の大学寮に一人暮らしということもあって、なかなかにお金に余裕のない生活をしておりましたので。
ツナとかもう大活躍でした。
1玉100円以下の値段がついてる時に買ったキャベツと合わせて、バター醤油で和風パスタにしたり。
レタス適当にちぎってツナ缶開けたら、もうそれだけでサラダになります。
ドレッシングなんてハイカラなもの、無し！
ツナ缶開けて盛るだけ。
あればポッカレモンと醤油振ったりもしてましたが、基本無し。
レタスとツナだけ。

wildだろう？

最近はそれが少し進化しまして。
キャベツとツナでおつまみ作ってます。

食べやすい大きさにザク切りしたキャベツと、缶汁を切ったツナを圧手のビニール袋か大き目のタッパーに入れてザカザカ振ります。
ある程度混ざったところで塩昆布と胡麻油、あれば白ごまを入れて更に袋を振っていい感じに混ざったところでそのまま冷蔵庫にin。

以上。

30分もすれば、ほどよく塩気の効いた美味しいおつまみが出来ております。
友人との宅飲み会で作って出しましたら
「ビールや酎ハイがすすむ！！」
と喜んでおりました。
夕飯の箸休めにあと一品何か欲しいな、って時にもおあつらえの一品です。
巨人の家では、夕飯でお野菜がもう一つ欲しいなっていう時に作ってます。
塩分が気になる方は、塩昆布少な目で。

お花見の飲み会でも活躍する一品ではないかと。


ということで。
それではまた次回も夜露屍紅です。

Hell,yeah!