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【スタッフブログ2984】本日のみずもり

その2984　ハヤシライス作りました。

ミュージックサロン三条（三条本店）

お久しぶりです。
巨人でｓ...みずもりです。
How's it going?

灼熱の京都ですな。
ほんとに。

倒れそうです。

さて。
巨人。
昨日久しぶりにお家のお夕飯でハヤシライス作りました。

昨日は赤ワインをメインで煮込み、フレッシュのトマトを多めに入れまして。
夏なので、少し酸味を効かせたお味にしてみました。
他に具材は牛の薄切り肉とたっぷりの玉ねぎ、しめじとマッシュルームで。

サイドはサラダを二種類。
硬めに茹でたブロッコリーを、茹で卵とマヨネーズのソースで和えたブロッコリーサラダ。
今回は炒った白ごまと摺りごまを入れて、少しだけお醤油を隠し味にして和風にしてみました。
もう一品は、春雨のサラダ。
巨人宅の夏の定番サラダです。

そんな巨人の家のお夕飯。



ということで。
それではまた次回も夜露屍紅です。

Hell,yeah!